Powered By Blogger

الاثنين، 8 أكتوبر 2012

عجينة البيتزا والفطائر

المقادير:
1 بيالة حليب بودره
1 بياله سكر
1ونص بياله زيت
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
2 كأس ماء دافئ
3 كاسات طحين او عل حسب كثافة العجين نضيفهها بالتدريج
الطريقه:
-نضع جميع المكونات السابقه بالخلاط ماعدا الطحين ونخلطهم جيدا
- نضع الخليط في صحن كبير ونضيف الطحين بالتدريج حتى تصبح لنا عجينه متماسكه
-نغطي العجينه ونتركها تخمر لمدة نصف ساعه
-نستعملها للبيتزا او الفطائر باضافة اي حشوه على ذوقكم
وصحتين وعافيه

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق