- الطبقه الاولى :
2 علبه بسكوت شاي اولكر
1 علبه قشطه
- الطبقه الثانيه :
2 علبه زبادي
3 فناجيل سكر
7 فناجيل حليب بودره
- الطبقه الثالثه :
1 ظرف جلي
2 كاس ماء حار
الطريقه :
- نفتت البسكوت جيدا بمحضرة الطعام ثم نضيف القشطه ونعجن لحد ماتصير الطبقه متماسكه ثم نفردها بصينيه بايركس حجم وسط او كبير
- نخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاطونصبه على طبقة البسكويت
- ندخل الصينيه الفرن من تحت قليلا لحد ماتتماسك المكونات جيدا وراح تلاحظي ذالك وهيه بالفرن
- بعد مااطلعها من الفرن ندخلها الثلاجه فورا
- اثناء مالصينيه بالثلاجه نقوم بعمل الجلي وطريقته بوضع ظرف جلي مع 2 كاس ماء حار على النار لحد مايغلي الجلي ثم نطفا النار ونتركه يهدا قليلا
- نصب طبقة الجلي على الصينيه بهدوء وانصحك باستخدام ملعقة الشوربه
- نفتت كيك سويسرول او اي نوع كيك ونرشه على الصينيه ثم ندخلها الثلاجه
- ملاحظه ( يمكن استبدال طبقة الجلي بطبقة كريم كراميل مع ملعقه صغيره نسكافيه )
- وصحتين والف هناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق